术方天成医用冷敷贴/林总督戒烟贴合伙人飞扬（18076141816）教你识别食物方法！

搞不清楚食物是寒性还是热性吗？这4个方法或许能帮到你！

如何辨别食物的寒热性？

 

1.看生长环境

 

比如：埋在土壤里的植物，因其水分较少，相比地面之上的植物就更耐旱，所以，这些食物偏温性（如：生姜、土豆、土豆等）。

 

而生长在水里的水生植物偏凉性，（如：海带，菱角，莲藕等）。

可见，在判断某种食物是寒性还是热性之前，首先要搞清楚它生长在哪，一般而言，长在地下的说明是温热性的食物，长在水里多数情况是寒性食物。

 

 

2.看颜色

 

由于土地湿气较重，长在地面上的绿色蔬菜又离地面较近，这也造成了它们大多数是寒性的（可以说，大多数绿色蔬菜

都遵循这个道理）。

 

而红色食物，虽然也多生长在地面上，

但其长期挂在枝头，得到充足的阳光

照射，性质自然偏温热。（常见

的有辣椒、石榴、西红柿、红枣等）

，因此，寒性体质的人可以多吃

一些红色的食物。

3.尝味道

 

辛辣或甜味食物，阳光照射比较

充足，自热也性偏热，（如：

辣椒、大蒜、红枣、柿子等）。

 

我们常熟知的寒性食物，比如

苦瓜就属于味道，苦瓜就属于

寒性食物。

 

再比如梅子也有苦酸的味道，

也属于寒凉食物。

4.看季节

 

一年四季，都有对应的时令食物，

自然，不同的季节所成熟的食物的

性质也有所不同。

 

比如：冬天天气寒冷，湿气和寒气较重

，一般这个季节成熟或生长的食物，

属于性偏寒的食物（白萝卜、白菜

等）。

 

而夏天生长的食物，因雨水充沛，

湿气重，大多数食物也偏凉性（

如：西瓜、梨子等）。

 

 

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当然，这些方法是简单的判断食物的性质，这只是大致归类，但日常常见的食物我们还是要分清楚寒热性质，以免吃错食物，影响身体健康。