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术方天成医用冷敷贴/林总督戒烟贴合伙人飞扬(18076141816)教你识别食物方法!

发布时间:2020-01-16 点击数:459

搞不清楚食物是寒性还是热性吗?这4个方法或许能帮到你!

术方天成医用冷敷贴/林总督戒烟贴合伙人飞扬(微信/电话:18076141816

 

 

经常听到类似这样的话,“这食物要少吃,是寒性的”,“这种食物亦不能多吃,太过热,易上火”。

 

不难理解,我们在生活中对食物选择不仅仅因为美味,还要考虑其性质。那么,我们究竟该如何辨别食物的寒热性呢?

 

下面的方法,可以让你猜的八九不离十,接下来就一起去看看吧!

 

如何辨别食物的寒热性

 

1.看生长环境

 

比如:埋在土壤里的植物,因其水分较少,相比地面之上的植物就更耐旱,所以,这些食物偏温性(如:生姜、土豆、土豆等)

 

而生长在水里的水生植物偏凉性,(如:海带,菱角,莲藕等)。


可见,在判断某种食物是寒性还是热性之前,首先要搞清楚它生长在哪,一般而言,长在地下的说明是温热性的食物,长在水里多数情况是寒性食物。

 

 

2.看颜色

 

由于土地湿气较重,长在地面上的绿色蔬菜又离地面较近,这也造成了它们大多数是寒性的(可以说,大多数绿色蔬菜

都遵循这个道理)。

 

而红色食物,虽然也多生长在地面上,

但其长期挂在枝头,得到充足的阳光

照射,性质自然偏温热。(常见

的有辣椒、石榴、西红柿、红枣等)

,因此,寒性体质的人可以多吃

一些红色的食物。

3.尝味道

 

辛辣或甜味食物,阳光照射比较

充足,自热也性偏热,(如:

辣椒、大蒜、红枣、柿子等)。

 

我们常熟知的寒性食物,比如

苦瓜就属于味道,苦瓜就属于

寒性食物。

 

再比如梅子也有苦酸的味道,

也属于寒凉食物。

4.看季节

 

一年四季,都有对应的时令食物,

自然,不同的季节所成熟的食物的

性质也有所不同。

 

比如:冬天天气寒冷,湿气和寒气较重

,一般这个季节成熟或生长的食物,

属于性偏寒的食物(白萝卜、白菜

等)。

 

而夏天生长的食物,因雨水充沛,

湿气重,大多数食物也偏凉性(

如:西瓜、梨子等)。

 

 

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当然,这些方法是简单的判断食物的性质,这只是大致归类,但日常常见的食物我们还是要分清楚寒热性质,以免吃错食物,影响身体健康。